Kulinarische Spezialtäten Küche in Russland

Da Russland die Größe eines Kontinents hat gibt es unzählige Völker mit genau so vielen Spezialitäten, die zu einer endlosen Liste führen. Nachfolgend sind einige kulinarische Spezialitäten, die im westlichen Teil von Russland gerne gegessen werden. Besonders bekannt ist die Borschtsch Supe aus roter Bete mit saurer Sahne. Auch in Westeuropa sehr bekannt ist das Boeff Stroganoff, Rindfleisch gescmorrt in saurer Sauce. Als Nachtisch sollte man Blintschiki Pfannkuchen aus Buchweizen und Gries mit süßer Sauce probieren.

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